Domáceklobásky Bravčové mäso Overený recept na výrobu domácich klobás, vďaka ktorému sa klobásky podaria aj tomu, kto ich Bravčový bôčik s bylinkovými zemiakmi a
Recept 1. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji. Pridáme cukor a necháme ho jemne skaramelizovať. 2. Kvasenú kapustu vyžmýkame a pridáme ju k cibuli s cukrom. Prisypeme rascu a premiešame. Dusíme ju v zakrytom hrnci za občasného miešania 20-30 minút. Ak by sa prichytávala (pripaľovala), podlejeme ju
1 Krok. Bravčové stehno si nakrájame na rezančeky. Cibuľu si očistíme a najemno nakrájame. 2. Krok. V hrnici si rozpálime bravčovú masť, orestujeme na nej sprudka mäso. Pridáme cibuľu a opekáme, kým sa nám vyparí voda. 3.
Akodlho môžeme nechávať mäso v chladničke a mrazničke? S našim ťahákom sa vám už nikdy nestane, že necháte mäso v chladničke dlhšie, než je treba. Pochopiteľne, každá skúsená gazdina má všetko toto v malíčku, od teraz však viete, že na Dohliadači nájdete pomoc tiež.
Potomnalejte 3-4 litre vody do hrnca, vložte tam srdce a nechajte 10 minút pôsobiť na zjemnenie krvných zrazenín. Vypustite vodu. 2. Vystrihnite veľké nádoby, odstráňte prebytočný tuk. Na urýchlenie varenia je možné srdce nakrájať na malé kúsky, ale aby sa zachovala chuť a šťavnatosť, odporúča sa varenie vcelku.
Tešíma, že ťa recept oslovil. Ako si si všimla, mala som kratšiu pauzu na Vareche. @Pajdule007 mala som doma šampiňóny, tak som trochu improvizovala. @Monty469 tiež rada skúšam tvoje recepty:
ItZJ. 30 453 361 46 269 380 185 174 305
ako dlho dusit bravcove maso
